このたび、宮崎の食文化を愛する皆さまへ向けた特別なペアリングビール 「地鶏エール」 を発売いたします。

◆ 開発ストーリー
宮崎県自慢の宮崎地鶏を “もっとおいしく” 味わっていただくため、焼き鳥の名店 「そうげん」 社長・金丸氏に監修いただき完成した一杯です。副原料に爽やかな香りのへべすを加え、ジューシーな鶏肉料理の旨味を底上げしつつ、後味はすっきりと切れる設計に仕上げました。

◆ 味わいの特徴

・鶏肉のコクを引き立てるほのかなモルトの甘み
・へべす由来のフレッシュな柑橘アロマ
・軽快なボディとキレのあるフィニッシュで、次のひと口を誘う飲みやすさ

◆ おすすめの楽しみ方
焼きたての宮崎地鶏はもちろん、唐揚げ・チキン南蛮などの鶏料理とも相性抜群。自宅での晩酌はもちろん、BBQ やホームパーティーでも、宮崎の恵みを丸ごと味わえる“ご当地ペアリング”をぜひお試しください。

皆さまの食卓に、宮崎の豊かな味覚とクラフトビールの楽しさをお届けできれば幸いです。

今後とも弊社商品を何卒よろしくお願い申し上げます。

注1) へべす：宮崎県日向市原産の香酸柑橘。まろやかな酸味と清涼感ある香りが特徴。