究極の血抜きで知られる「津本式」との初コラボレーション

魚の鮮度を極限まで引き出す技術「津本式」でおなじみの津本光弘さんと、青島クラフトが初めてタッグを組みました。
津本さんが厳選した塩を使用した「青島ソルトラガー」を主役に、当ブルワリーの個性豊かなビール3種を加えた、ファン必見の6本セットです。
津本さんからは、こんなコメントをいただきました。
「このこだわりの塩を使ったビール、やっぱり狙った通り、絶対魚に合う!」

セット内容(合計6本)
■青島ソルトラガー(X-TREME SEA SALT LAGER) ×3本
発泡酒/アルコール分5%/麦芽使用率50%以上/内容量340ml
究極の血抜きで知られる「津本式」の津本光弘さんが厳選した塩と、青島クラフトが作り上げた爽快塩ラガー。シーフードとのペアリングを楽しめる一本です。

■青島サーフエール ×1本
カテゴリー:ペールエール/アルコール度数:約4.0%
国内有数のサーフスポット・宮崎の青い空と広い海をイメージし、1年以上かけてこだわった「さわやか系ホップ」と宮崎産「日南レモン」を使用。
フルーティでスッキリとしたのどごしが特徴です。

■青島ターフエール ×1本
カテゴリー:ペールエール/アルコール度数:約6.0%
日照時間・快晴日数が全国トップクラスの宮崎で、ゴルフをイメージして作られた一本。
アールグレイティーを使った独自の風味が特徴で、ビール本来の風味を引き出すために無濾過で仕上げています。
自然な濁りと豊かな味わいをお楽しみください。

■地鶏エール ×1本
カテゴリー:ペールエール/アルコール度数:約5.0%
宮崎が誇る食の資源「宮崎地鶏」とのペアリングを追求した一本。
焼き鳥の名店「そうげん」社長・金丸氏監修のもと、宮崎特産の柑橘「へべす」を副原料に使用。
ジューシーな鶏肉とへべすの爽やかな香りが織りなすバランスが、お肉の旨味を引き立てます。

ノベルティ
オリジナルステッカー1枚をプレゼント

価格
4,800円(税込5,280円)+送料

販売場所
当店ECサイト(BASE)
青島クラフト醸造所

※ご注意
お酒は20歳になってから
原料由来のオリや濁りが生じる場合がありますが、品質に問題はございません
数量限定のため、お早めにご注文ください